|
|
Varkenshaasje Gevuld Met Pate In Truffelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 varkenshaasjes,
100 gram notenpate,
3 eetl. amandelschaafsel,
50 gram pijnboompitten of noten,
zout, peper,
50 gr boter,
spinazie-blaadjes.
Voorbereiding:
Snijd de varkenshaasjes open en maak ze een beetje plat.
Bereidingswijze:
Leg op de varkenshaas wat spinazieblaadjes en vul de varkenshaasjes met de fijngemaakte en geroosterde amandelen, noten en pate en maak deze dicht.
Bestrooi de varkenshaasjes met zout en peper en bak deze in ca. 12 minuten. Snijd dit varkenhaasje in mooie plakken.
|
|
|